Amrum heißt Ruhe, Entschleunigung & riesiger Strand

Die Anreise von Hamburg über die A 23, ab Heide weiter auf der B 5 lief glatt, bis Friedrichstadt. Hier war die Straße gesperrt. Runter von der B 5 und  dann auf der schlecht ausgeschilderten Umleitung, durch kleine Dörfer hindurch, bis Husum. War etwas unbequem, zumal auf den schmalen Umgehungsstraßen die Landwirte mit der Einbringung der Ernte beschäftigt waren. Große Traktoren, schmale Straßen – es gibt entspanntere Autofahrten. Die Fähre wurde mehr als pünktlich erreicht, dank eines eingebauten Zeitpuffers. Wir lassen das Auto auf dem Festland und fahren mit den Fahrrädern weiter. Es gibt einen großen Außenparkplatz - derzeit mit 7,50 € Tagesmiete für das Fahrzeug - und eine große, ebenerdige Garage, Mehrkosten 1,50 € pro Tag. Wir nehmen die Parkgarage. In vier Tagen, wenn wir zurück wollen, soll es regnen. Da ist es bequemer die Fahrräder in einer trockenen Garage auf den Gepäckträger zu bugsieren, zumal bei den E-Bikes auch noch ein extra Schutz für die Motoren angebracht werden muss. Das Spritzwasser der Hinterräder ist als Schädling für die kleinen Motoren  nicht zu unterschätzen.
Die MS Norderaue ist ein modernes Schiff, erst 2018 in Rostock erbaut, mit 75 Autoplätzen und einer großzügig ausgelegten Restauration an Bord. Service am Tisch – welch Wohltat, findet man doch heute mehr und mehr die Aufforderung zur Selbstbedienung. Ein schneller, freundlicher und lobenswerter Service. Dazu die urige Speisekarte, „das Seebuch“  mehr ein Lesebuch mit eingebetteter Speise- und Getränkekarte. Toll gemacht, informativ und in kurzen Abrissen viel Wissenswertes über Amrum und Föhr. Oder umgekehrt.
Gegen die Gulaschsuppe war geschmacklich nichts einzuwenden, hätte aber auch ohne weiteres von einem Vegetarier gegessen werden können.
Zu bemängeln ist jedoch die Platzierung der Fahrräder, aneinander gelegt, ohne Zugehörigkeiten zu prüfen. En liebloser Umgang, wie es scheint. Wie wird das in der Hochsaison sein? Dabei wäre es mit wenig Aufwand und ein paar kleinen Hilfsmitteln besser in den Griff zu bekommen. Hier ist Besserung erforderlich.

Die Insel empfängt uns mit herrlichem Sonnenschein und einer frischen Oktoberbrise. Ein gelungener Start. Wir schnappen uns die Räder, schieben sie von Bord und fahren zu unserer Ferienwohnung, die wir bei einem sehr guten Bekannten gemietet haben. Mit Meerblick steht auf der Webseite. Keine 300m und wir stehen vor dem Haus, nehmen den Schlüssel in Empfang und ziehen ein. Gefühlte 50qm erwarten uns. Ein separates Schlafzimmer, Badezimmer und ein Wohnzimmer mit Küchenzeile, die gekonnt voneinander abgeschirmt sind. Ein kleiner Erker mit Esstisch. Von hier aus gibt es einen wunderbaren Blick auf das Meer.
Die Nordsee. Sie wird kommen, ist noch etwas draußen, der Sand liegt flach, die Möwen durchforsten das Watt, in der Hoffnung fündig zu werden, bevor die Flut alles wieder bedeckt. Tradition: An der Küste angekommen, ob Ost- oder Nordsee, muss ein Fischbrötchen geschlemmt werden. Wir laufen auf der Hauptstraße fast daran vorbei. Hafen 31 heißt es. Die knackigen Brötchen sind sehr gut belegt, jedoch ist der Inhaber allein im Geschäft, was mit etwas Wartezeit verbunden ist. Doch ausharren lohnt sich. Ein toller Start für die Insel. 
Abendessen in der Heidkate. Das hatten wir uns so ausgesucht. Haben auch die Speisekarte im Vorfeld überflogen. Interessante Gerichte, wenngleich keine Preise erkennbar sind. Scheint eine stille Übereinkunft der Amrumer Gastronomen zu sein, denn auch andere Restaurants halten es für eine gute, praktikable Idee. Um der Konkurrenz die Preise nicht offen zu legen? Oder um Gäste erst einmal an sich zu ziehen? Mich erinnert es an die Speisekarten für Damen, die bis in die siebziger Jahren in gehobenen Restaurants zu finden waren. Damen und Herren bekamen dieselben Speisenangebote, jedoch bei den Damen fehlten die Preise auf der Karte….
Zurück zur Heidkate. Kurz hinter Wittdün, rund 2 KM vor Nebel, liegt das kleine, gemütliche Restaurant. Ein mit Reet gedecktes Haus, schlicht eingerichtet, gastliche Wärme ausstrahlend. Die Speisen gut ausgewählt und in einem Umfang, der Rückschlüsse auf eine frische Küche zulässt. Das Gefühl wird nicht enttäuscht. Sehr gut gekocht und die Currysauce zum Zander fein mit Kokosmilch abgestimmt sind ebenso ein Genuss wie die Hauptgerichte von Zander und Lamm sowie die Tomatensauce mit feinen Kräutern. Der Service ist etwas rustikal mit fachlichen Schwächen, aber wir befinden uns auch am Ende der Saison, da bahnt sich die Müdigkeit eher ihren Weg. Für die Liebhaber einer guten Küche eine ebensolche Adresse auf Amrum. 

Am nächsten Morgen beginnt die Fahrradtour über die Insel Amrum mit einem Besuch im Touristbüro der Insel Amrum, um noch ein paar letzte Infos zu besorgen. Eine informative Fahrradkarte, Ortspläne der vier Inselorte und eine Veranstaltungsübersicht. Die Dame an der Information versprüht eine nordfriesische Herzlichkeit, die bei den Gästen gut ankommt.
Direkt vom Touristbüro aus starten wir mit der Fahrradtour bis zum Ende der Insel. Fast bis zum Ende. Es geht direkt gegenüber dem Amrumer Touristbüro los. Unmittelbar am Strand ist ein kombinierter Fuß- und Radweg. Jetzt, im Oktober, sicherlich eine gute Möglichkeit, dem Meer nahe zu sein, das Wasser zu riechen, den kreischenden Möwen nachzuschauen. In der Hochsaison würde ich diese Strecke wohl nicht wählen, da wird sie vermutlich überlaufen sein und der Genuss, die Insel Amrum zu erleben, könnte hier getrübt werden. Heute sieht es aber anders aus. Kaum Spaziergänger unterwegs und keine Radfahrer, die uns entgegen kommen. Ein wunderbares Panorama: Rechterhand die Nordsee, die sich langsam zurück zieht und dem Watt Raum gibt. Links grasen Kühe auf saftig grünen Weiden, flankiert von Grau- und Kanandagänsen, die auf dem Weg gen Süden einen Stopp eingelegt haben. Oder sind sie faul geworden und wollen hier überwintern. Es ist windstill, der Weg sehr gut befestigt und somit können wir uns auf die Natur konzentrieren, den Duft der Nordsee einatmen, den aufgeregten Diskussionen der Graugänse lauschen und gemächlich die wenigen Kilometer bis zum nächsten Ort - Nebel auf Amrum - zurücklegen.
Wie ein großes Freilichtmuseum wirken die wunderbar gepflegten Häuser, die eingeschossig, manches Mal eineinhalb geschossig, mit imposanten, akkurat   geformten Reetdächern die Straßen beidseitig säumen. Im Zentrum laden kleine Cafés zum Verweilen ein. Ein wunderschöner Ort, der sich uns, in herbstliches Sonnenlicht getaucht, darbietet. Eine Pause ist Pflicht. Schon allein deshalb, um in diese einmalige Atmosphäre einzutauchen.
Weiter führt der Weg am Amrumer Norddorf vorbei zum Vogelschutzgebiet „Amrum-Odde“. Eine Toilettenanlage und Fahrradparkplätze stehen zur Verfügung, bevor man zu Fuß mehr vom Wattenmeer ergehen kann. Auf den Spuren der Wattwürmer, die in ihrer emsigen Art „Miniatur Maulwurfhügel“ in der trocken gefallenen Nordsee hinterlassen.
Zurück von der Nordspitze Amrums ist es Zeit für einen Stopp in Norddorf, der Magen wird es uns danken.
Der Name des Restaurants in Norddorf, Große Fahrt, passt auf die Insel, wenngleich die beiden Eigentümer die „Große Fahrt“ nur auf Passagierschiffen kennengelernt haben. Und das im großen Ausmaß. Das Lokal, eine Mischung aus Restaurant, Weinlokal und Bistro, führt eine Speisekarte etwas abseits von den bodenständigen Amrumer Restaurants. Es macht Spaß, sich hier kulinarisch verwöhnen zu lassen. In 2017 wurde die Tür erstmals aufgeschlossen, nach einer aufwendigen Grundrenovierung. Alles mit einem gewissen Understatement, wo unauffällige, wohlig warme Hölzer den Ton angeben. Christian, einer der beiden Eigentümer, ist selbst zugereister. Ist aber seit Jahrzehnten als Gast auf der Insel gewesen, bevor er sich niedergelassen hat.
Hier auf Amrum, meint er, werden die Gäste noch als solche wahrgenommen, nicht als zahlende Touristen, die nach ein paar Tagen wieder die Insel verlassen. Nordfriesische Herzlichkeit kann man auf Amrum erleben. Etwas verschlossene Menschen, aber herzlich und offen.